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guter Wein mag gutes Essen……

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Spanischer Ofen-Spargel mit leckeren Weißburgunder von Kiefer

Kulinarischer Abstecher nach Spanien! Spargel in Sherry-Butter mit Backkartoffeln, Mandeln, Tomaten und Oliven. Zutaten für 2 Portionen 15-20 Stangen Spargel 300g Kartoffeln 100g Schalotten 30g..

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Bienenstich

Der Bienenstich, wer liebt ihn nicht? Fluffig, luftig, süß und einfach lecker. Hier möchte ich mal mein Art, Bienenstich in 6 Schritten selber zu machen,..

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Vitello Tonnato – Die edle Vorspeise

Zutat:  Menge (für 8):  Kalbfleisch 1 kg trockener Weißwein 0,75 ml Thunfisch in Öl 1 Dose Mayonaise 100 g kleine Kapern 3 EL Suppengrün 1..

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26. Februar 201926. Februar 2019

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9. September 201414. Mai 2018

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25. August 201414. Mai 2018

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21. August 201414. Mai 2018

Ratatouille – Französisches Bauerngericht

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Bruschetta – Echt italienische Vorspeise

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15. Juli 201414. Mai 2018

Alkoholisch, fruchtig, lecker – Erdbeerlimes

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Schinkenhörnchen – Perfekt für’s Picknick

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Zitronenspaghetti mit angebratenen Garnelen

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Coq au vine – Hühnchen in Rotwein

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