guter Wein mag gutes Essen……
guter Wein mag gutes Essen……
Dieses klassische Gericht ist köstlich und einfach zuzubereiten. Zu einem genüsslichen Gläschen Weißwein am Abend auf der Terrasse passt es hervorragend. Das einzige, was wirklich Arbeit kostet ist es, die Miesmuscheln zu säubern. Zutat: Menge (für 4): Miesmuscheln 2,25 kg Weißwein 450 ml Zwiebel 1 Petersilie 1 Bund Thymian 1 Zweig Lorbeerblatt 1 Butter 90 […]
Endlich wird es richtig Frühling. Bei schönen 20° kommen bei den ersten sogar schon die Sommergefühle auf. Deshalb heute auch ein sommerlich frisches Rezept zum Wein. Die klassische Forelle blau mit einem frischen, knackigen Weißwein. Zutat: Menge: (für 2 Personen) Forellen 2 Stück, jeweils ca. 400g Zitrone, ungespritzt 1 Rosmarin 3 Zweige Knoblauch 2 Zehen […]
Lassen Sie den Frühling in die Küche einziehen ! Dieses Gericht ist frisch, leicht und voller Vitalstoffe. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich 20 Minuten. Genießen Sie diese Mahlzeit mit einem Glas frischem gekühlten Weisswein. Der Vinho Verde ist ein besonders leichter Vertreter der Weißweine und hat nur ca. 9,5 % Alkohol. Wenn Sie noch […]