Monat: November 2023

Kessler Sekt und Salat

Apfel-Walnuss-Salat mit Gorgonzola – Ein Perfekter Begleiter zu Kessler Sekt

Einleitung: Willkommen zu unserem heutigen Blogbeitrag, in dem wir ein exquisites Rezept vorstellen, das ideal zu einem Glas Kessler Sekt passt. Wenn Sie nach einer eleganten, aber unkomplizierten Speise suchen, die das feine Aroma von Kessler Hochgewächs hervorragend ergänzt, dann ist unser Apfel-Walnuss-Salat mit Gorgonzola genau das Richtige für Sie.         Zutaten: […]

Tignanello Rotwein

Geschmorte Rinderbäckchen in Tignanello-Sauce – Kulinarische Harmonie

Einleitung Wenn Sie ein Fan des erlesenen Tignanello Rotweins sind, haben wir heute etwas Besonderes für Sie: Ein Rezept, das die reichen und komplexen Aromen des Antinori Tignanello IGT perfekt ergänzt. Dieser Wein, ein wahres Meisterwerk aus der Toskana, verdient ein Gericht, das seine Tiefe und Eleganz unterstreicht. Antinori Tignanello IGT – Ein Wein von […]

Grauburgunder Q Sonett mit Perlhuhn

Entdecken Sie das perfekte Rezept für den Heger Grauburgunder Sonett aus dem Weingut Heger

Heute möchte ich Ihnen ein besonderes Rezept vorstellen, das hervorragend zum Heger Grauburgunder Sonett passt, einem exquisiten Wein aus dem renommierten Weingut Heger am Kaiserstuhl. Dieser Grauburgunder vom Kaiserstuhl ist bekannt für seine Eleganz und Vielseitigkeit, was ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht. Das Rezept: Gebratene Perlhuhn-Brust mit Aprikosen-Mandel-Sauce Zutaten: 4 […]

Black Print Schneider

Geschmortes Rinderfilet in Rotweinsauce – perfektes Black Print Schneider Pairing

Das perfekte Black Print Schneider Pairing Wenn Sie nach dem idealen Rezept suchen, das die komplexen Aromen des Black Print Schneider hervorhebt, dann ist ein geschmortes Rinderfilet in Rotweinsauce genau das Richtige. Die Tiefe und Würze des Weins harmonieren wunderbar mit dem zarten Rindfleisch und der reichhaltigen Sauce. Hier ist ein einfacher Weg, um dieses […]

Zolla Primitivo

Perfekte Paarung: Geschmorter Rinderbraten mit dem 2020er Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOC

Wenn es um die Kombination von Essen und Wein geht, ist es ein magischer Moment, wenn beide so harmonieren, dass sie das Beste im anderen hervorheben. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept vorstellen, das in perfekter Symbiose mit einem herausragenden Wein steht: dem 2020er Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOC. Der Wein: 2020er […]