Ein Eis in minutenschnelle! Alles, was Sie dafür benötigen sind ein paar Tiefkühlfrüchte und Joghurt.
Zutaten für 4 Personen:
- 300 gr. TK Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren etc, was gerade im Gefrierschrank auffindbar ist…)
- 400 gr Joghurt
- Vanillesirup / ersatzweise Vanillezucker
- Puderzucker nach Geschmack
Vorbereitung:
Die gefrorenen Beeren mit dem Joghurt, dem Sirup und dem Zucker in einem hohen Gefäß pürieren. Das geht am Anfang ein bisschen schwierig, gibt sich aber schnell. Gegebenenfalls noch Zucker dazugeben. Sofort servieren.
Einen tollen Nachtisch gibt es, wenn Sie das Eis mit einem Stück Schokoladentorte servieren.
Guten Appetit!