Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Viel wurde zu diesem Thema schon verbrochen. Oft bekommt man Weine vorgesetzt, die überhaupt gar nicht zum Essen passen. Zum Anfang erstmal eine schlechte Nachricht: Man kann keine festen Gesetzte formulieren, wann man am besten zu welchem Essen welchen Wein trinkt. Es gibt nur eine ganze Reihe von Regeln, an denen man sich orientieren kann. […]